Hemos recopilado 10 curiosidades sobre frutas y verduras que te resultarán interesantes. Las frutas y verduras han formado parte de la dieta humana a lo largo de toda la historia humana. Los comemos crudos, cocidos y en combinaciones cada vez más creativas.
Curiosidades sobre la zanahoria
La apariencia original de la zanahoria era pequeña y blanca, y se parecía a la raíz de una planta. Muy diferente a la que ahora es una de las hortalizas más populares de la cocina en todo el mundo
Las zanahorias fueron cultivadas por primera vez en el siglo X, en la zona de Anatolia y Persia.
Curiosidades sobre el plátano
Se cultivó por primera vez en Papúa Nueva Guinea hace más de 7.000 años.
Desciende de dos especies de plátanos salvajes. Uno tiene un contenido que no es muy sabrosa, y el otro es corto, achaparrado, con muchas semillas duras del tamaño de un guisante en el medio.
Curiosidades sobre la berenjena
La berenjena se domesticó por primera vez en India y Myanmar (Birmania) hace muchos siglos.
Cuando se abrieron las rutas comerciales por el mundo, la berenjena fue introducida en Europa por los árabes y transportada a África por los persas. Los españoles lo llevaron con ellos al Nuevo Mundo y, a principios del siglo XIX, se podían encontrar variedades blancas y púrpuras en los jardines estadounidenses.
Curiosidades sobre la sandía
Esta fruta solía ser dura, amarga y de color verde pálido, muy diferente del sabor de hoy.
El primer antepasado de la sandía se cultivó por primera vez en Egipto hace unos 4.000 años.
Curiosidades sobre el tomate
Los sudamericanos los domesticaron por primera vez durante la era precolombina.
Un tomate llamado Solanum pimpinellifolium, o simplemente “pimp”, es la especie de tomate de la que descienden todos los demás tomates.
Curiosidades sobre el maíz
Las mazorcas de maíz solían ser muy pequeñas y gradualmente se hicieron más grandes con el tiempo gracias a la selección artificial.
Se cree que el maíz fue una de las primeras plantas alimenticias cultivadas al comienzo de la agricultura humana hace unos 10.000 años en la zona México.
Curiosidades sobre el aguacate
El aguacate original tenía un hoyo más grande y mucho menos contenido que el aguacate de hoy.
Los aguacates solían ser comidos por folívoros gigantes y fueron salvados de la extinción por los humanos.
Curiosidades sobre el melocotón
Originalmente, los melocotones eran más pequeños que la variedad de hoy y se parecían a las cerezas. Tardó unos 3.000 años en alcanzar su aspecto moderno.
Curiosidades sobre la papaya
Se originó en el clima tropical de América Latina. Los antiguos mayas fueron los primeros en cultivar papaya hace unos 4.000 años.
Curiosidades sobre las calabazas
Las calabazas se han cultivado en América del Norte durante cinco mil años. Son indígenas del hemisferio occidental.
Las calabazas son decoraciones populares durante Halloween. Una calabaza tallada iluminada por velas se conoce como ‘jack-o-lantern’. Se cree que la tradición provino de Irlanda, donde solían tallar rostros en nabos, remolacha y otros vegetales de raíz como parte del festival gaélico de Samhain.
¿Qué te han parecido estas curiosidades sobre frutas y verduras?
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